羊肉切片机属于是食品切片机,适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物,把原材料肉切成肉片等,该机器结构紧凑、外形美观、操作简便、、耗电小、清洁保养容易、安全卫生,切肉效果均匀并可自动成卷状,采用进口意大利刀片及皮带及带有自动润滑装置,功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。
羊肉切片机的使用规范:把要切的肉排放在操作台上,并且固定好压料板;调整切片的厚度,数控羊肉切片机可以有液晶显示,直接操作简单、; 点击启动按钮,设备开始操作;羊肉切片机操作过程中使用安全规范:机器在运转过程中,手不要靠近刀片,以免造成伤害;发现切割困难,应停机检查刀刃口,用磨刀器磨利刀片; 停机后需拔下电源插头,并挂在设备的固定位上;严禁用水直接冲洗设备!
往切片机附带的滚筒内注入一定量的水,用水将其中的废屑排出;用软布或者软刷子沾有兑着洗涤剂的水擦拭,然后用清水冲洗干净;调入一定量的洗涤剂或者是消毒剂在水里面加入桶内,将桶转动清洗;清洗结束后,再用高压水枪清洗桶内,并且简单转动桶,使泄水孔朝下,排尽桶内的水。此外,我们还要提醒您,在牛羊肉切片机清洗的过程中,我们要避免用水直接喷冲牛羊肉切片机的轴承座,电气箱控制面板的一些角落里也尽量不要使其接触到水,因为这样可以延长羊肉切片机的使用寿命。