产品名称 |
羊肉切片机 |
面向地区 |
全国 |
不同的切片机切片的方法也不同，比如试验中要处理细胞或者组织，从而方便用显微镜进行观察实验。用于光学显微镜的有旋转式和滑走式切片机，用于电子显微镜的有超薄切片机，使用玻璃刀或钻石刀制作超薄切片。
肉片厚薄的调节是在刀片后面增减垫片调节的。使用之前请在滑动槽内滴些食用油减少摩擦力。右手握刀把是垂直上下运动，不能运动中向左（肉块的方向）掰，那样会使刀变形大忌。自己冻肉卷让肉皮朝里，鲜肉朝外一是好看、二是好切不连刀。左手按住肉卷向刀口轻推，定位后右手切下。如切了几百斤后出现滑刀、叼不住肉的现象说明刀顿了，应该磨刀了。说明书上有磨刀说明、自己磨不了就让磨剪子的磨。饭店用的如果觉得机器不稳，机器上留有螺丝孔可以固定在桌子上更好用。
羊肉切片机的使用规范：把要切的肉排放在操作台上，并且固定好压料板；调整切片的厚度，数控羊肉切片机可以有液晶显示，直接操作简单、； 点击启动按钮，设备开始操作；羊肉切片机操作过程中使用安全规范：机器在运转过程中，手不要靠近刀片，以免造成伤害；发现切割困难，应停机检查刀刃口，用磨刀器磨利刀片； 停机后需拔下电源插头，并挂在设备的固定位上；严禁用水直接冲洗设备！
